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Início / Todos os livros / O mito das dietas – Por que algumas pessoas comem de tudo e não engordam e outras fazem regime, mas não emagrecem 
O mito das dietas – Por que algumas pessoas comem de tudo e não engordam e outras fazem regime, mas não emagrecem  



Bônus: 80 (O que é?)
Descrição | Sobre o autor | Dados técnicos

Descrição

Por que uma pessoa pode comer o que quiser e continuar magra enquanto outra engorda se comer a mesma coisa? E por que o índice de ataques cardíacos entre os franceses não é alarmante se eles consomem grande quantidade de queijos gordurosos? As respostas para essas perguntas são muito mais surpreendentes – e fascinantes – do que poderíamos imaginar. A chave da saúde e do emagrecimento não está na última dieta da moda e nem no mantra “coma menos, exercite-se mais”, mas nos micróbios que vivem no nosso intestino. Em linguagem simples e leiga, o professor Tim Spector desmistifica os mitos em torno das calorias e dos nutrientes em geral, mostrando as vantagens de uma alimentação variada e natural.

 
Sobre o autor

O dr. Tim Spector é professor de epidemiologia genética do King's College, em Londres, médico do Guy's and St Thomas' Hospital e director do Twins UK Registry, um imenso banco de dados científicos de gêmeos. Ele recebeu diversas distinções e publicou mais de 700 artigos científicos, muitos dos quais relacionados diretamente à nutrição e às causas da obesidade. Desde 2014 o dr.Tim Spector dirige o British Gut, projeto que realiza o maior estudo da microbiota humana realizado no Reino Unido.
 
Dados técnicos

ISBN: 978-85-7881-359-8
Formato: 16 x 23 cm - brochura com orelhas, miolo P&B
Páginas: 336
Preço de capa: R$ 39,90

 



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