Beca Milano

Volume 3 - Decoração nota 10 – Aprenda a decorar com ganache, pasta americana e muito mais. A obra traz receitas bem explicadinhas para você fazer a decoração perfeita para o seu bolo. Mostra ainda os utensílios necessários e dá dicas do tipo de cobertura que combina com cada massa de bolo. São 10 receitas com fotos, para você se inspirar.

Sobre a coleção:

Nesta coleção você aprenderá todos os segredos para fazer um bolo maravilhoso. Da massa perfeita, passando pelos recheios mais saborosos e lindas decorações, você verá na prática como é delicioso preparar bolos. 

Em cada volume há receitas e as sugestões de combinações, de modo que você possa criar seu bolo preferido e ir evoluindo no preparo das delícias.

Adquira também os demais volumes desta coleção:

Volume 1 – Bolos perfeitos

Volume 2 - Recheios deliciosos

Volume 2 - Recheios deliciosos – Aprenda a preparar recheios e coberturas especiais. A obra traz receitas dos clássicos da confeitaria, para rechear ou cobrir, além de ideias incríveis para você variar o seu bolo. São 14 receitas com fotos.

Sobre a coleção: Nesta coleção você aprenderá todos os segredos para fazer um bolo maravilhoso. Da massa perfeita, passando pelos recheios mais saborosos e lindas decorações, você verá na prática como é delicioso preparar bolos. Em cada volume há receitas e as sugestões de combinações, de modo que você possa criar seu bolo preferido e ir evoluindo no preparo das delícias.

Adquira também os demais volumes desta coleção: Volume 1 – Bolos perfeitos Volume 3 - Decoração nota 10

Bolos perfeitos - Aprenda a assar e desenformar com perfeição - Os principais tipos de massas e suas características, dicas de combinações de recheio e coberturas, além de explicar como fazer o planejamento das receitas e os utensílios necessários.São 13 receitas com fotos.

Sobre a coleção:

Nesta coleção você aprenderá todos os segredos para fazer um bolo maravilhoso. Da massa perfeita, passando pelos recheios mais saborosos e lindas decorações, você verá na prática como é delicioso preparar bolos. 

Em cada volume há receitas e as sugestões de combinações, de modo que você possa criar seu bolo preferido e ir evoluindo no preparo das delícias.

Adquira também os demais volumes desta coleção:

Volume 2 - Recheios deliciosos

Volume 3 - Decoração nota 10

O bolo é o centro das atenções de festas e comemorações.

Nesta coleção você aprenderá todos os segredos para fazer um bolo maravilhoso. Da massa perfeita, passando pelos recheios mais saborosos e lindas decorações, você verá na prática como é delicioso preparar bolos. 

Esta coleção é composta por 3 livros:

1) Bolos perfeitos - Aprenda a assar e desenformar com perfeição - Os principais tipos de massas e suas características, dicas de combinações de recheio e coberturas, além de explicar como fazer o planejamento das receitas e os utensílios necessários.São 13 receitas com fotos.

2) Recheios deliciosos - Aprenda a preparar recheios e coberturas especiais - Os clássicos da confeitaria, além de ideias incríveis para você variar o seu bolo. São 14 receitas de recheios com foto.

3) Decoração nota 10 - Aprenda a decorar com ganache, pasta americana e muito mais - Receitas bem explicadinhas para você ter a cobertura perfeita para o seu bolo. Mostra ainda os utensílios necessários e dá dicas do tipo de cobertura que combina com cada massa de bolo.São 10 receitas de coberturas com fotos, para você se inspirar.