
A simples arte de fazer tortas doces
Editora:
Alaúde

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Ficha técnica
- Dimensões:
- 25,0cm x 18,0cm x 1,5cm
- Páginas:
- 176
- Acabamento:
- Brochura
- ISBN:
- 9788578816186
- Código:
- 0000003884
- Código de barras:
- 9788578816186
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/04/2020
- Data de Lançamento:
- 01/04/2020
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 550
SOBRE A OBRA
O livro ideal para quem quer descobrir os segredos e aprender as técnicas para preparar as mais deliciosas tortas doces. Nestas páginas, a renomada confeiteira Lu Bonometti, autora de Biscoito ou bolacha, nos leva por um passeio pelas tradições de vários cantos do mundo, mostrando a diversidade de receitas que estão à nossa disposição, desde a conhecida torta de maçã americana até uma exótica torta japonesa de frutas, passando pela brasileiríssima torta de limão e tantas outras de dar água na boca. E mais: Lu ensina um método infalível para soltarmos a criatividade na hora de combinar massas crocantes com cremes, chocolate, frutas e o que mais a nossa imaginação mandar.
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