
Coleção os bolos maravilhosos de Beca Milano

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Nome | Prazo de entrega | Valor |
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Ficha técnica
- Dimensões:
- 21,0cm x 14,0cm x 1,0cm
- Páginas:
- 96
- Acabamento:
- Grampeado
- ISBN:
- 9786586049305
- Código:
- 0000004050
- Autor(es):
- Beca Milano
- Código de barras:
- 9786586049305
- Data de Edição:
- 27/04/2020
- Data de Lançamento:
- 27/04/2020
- Coleção:
- Colecao Beca Milano
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 150
O bolo é o centro das atenções de festas e comemorações.
Nesta coleção você aprenderá todos os segredos para fazer um bolo maravilhoso. Da massa perfeita, passando pelos recheios mais saborosos e lindas decorações, você verá na prática como é delicioso preparar bolos.
Esta coleção é composta por 3 livros:
1) Bolos perfeitos - Aprenda a assar e desenformar com perfeição - Os principais tipos de massas e suas características, dicas de combinações de recheio e coberturas, além de explicar como fazer o planejamento das receitas e os utensílios necessários.São 13 receitas com fotos.
2) Recheios deliciosos - Aprenda a preparar recheios e coberturas especiais - Os clássicos da confeitaria, além de ideias incríveis para você variar o seu bolo. São 14 receitas de recheios com foto.
3) Decoração nota 10 - Aprenda a decorar com ganache, pasta americana e muito mais - Receitas bem explicadinhas para você ter a cobertura perfeita para o seu bolo. Mostra ainda os utensílios necessários e dá dicas do tipo de cobertura que combina com cada massa de bolo.São 10 receitas de coberturas com fotos, para você se inspirar.
Coleção os bolos maravilhosos de Beca Milano
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