
Ficha técnica
- Dimensões:
- 26,0cm x 24,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 194
- Acabamento:
- Capa Dura
- ISBN:
- 9788578811426
- Código:
- 0000001387
- Autor(es):
- Tatiana Cardoso
- Código de barras:
- 9788578811426
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/11/2012
- Data de Lançamento:
- 01/11/2012
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1110
SOBRE A OBRA
Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. O livro reúne as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos. São mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saúde e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinária de autor, a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadíssima.