Naturalíssima

A premiada culinária da chef do restaurante Moinho de Pedra

Autor(es): Tatiana Cardoso
Editora: Alaúde
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Nome Prazo de entrega Valor

Ficha técnica

Dimensões:
26,0cm x 24,0cm x 2,0cm
Páginas:
194
Acabamento:
Capa Dura
ISBN:
9788578811426
Código:
0000001387
Autor(es):
Tatiana Cardoso
Código de barras:
9788578811426
Edição:
1
Data de Edição:
01/11/2012
Data de Lançamento:
01/11/2012
Idioma:
Português
Peso:
1110
Ver ficha completa
SOBRE A OBRA
Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. O livro reúne as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos. São mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saúde e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinária de autor, a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadíssima.

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