Pastéis, samosas e empanadas

Autor(es): Anne Cé Bretin
Editora: Alaúde
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Ficha técnica

Dimensões:
18,0cm x 12,0cm x 5,5cm
Páginas:
64
Acabamento:
Brochura
ISBN:
9788578812003
Código:
0000001669
Autor(es):
Anne Cé Bretin
Código de barras:
9788578812003
Data de Edição:
01/07/2013
Data de Lançamento:
01/07/2013
Idioma:
Português
Peso:
345
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SOBRE A OBRA

Pastéis, empanadas e samosas vai ajudar o leitor a ter muito mais variedade em suas refeições diárias e em reuniões com os amigos. O livro ensina, com um passo a passo detalhado, 37 receitas deliciosas e fáceis de preparar de três tipos de salgados. São 12 receitas de pastéis, 12 de samosas (uma delas ensina a como dobrar uma samosa corretamente) e 13 de empanadas. Com uma grande variedade de ingredientes utilizados, há opções de recheios com carnes, peixes, legumes e doces. Além das receitas tradicionais, há combinações como "empanada de peixe, linguiça e manga" e "samosas de flor de laranjeira", que vão agradar a quem procura por sofisticação ou a quem quer descobrir novos e inusitados sabores. Todas as receitas contêm informações sobre nível de dificuldade, rendimento, tempo de preparo e de cozimento. Há ainda várias dicas e sugestões de variações que irão inspirar ainda mais os leitores. O livro vem em uma caixinha que contém: 1 livro com 37 receitas e 3 moldes de tamanhos diferentes para ajudar na realização das receitas.

Pastéis, samosas e empanadas

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